零基础的我在玉鼎学牛肉面技术只用了两个月

更新时间:2020-10-1512次浏览| 信息编号:j202401  
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我是马来西亚的华裔,一转眼来中国已经两个多月了。小时候总是听爷爷奶奶说着有关中国的故事,其实,自己长这么大还是第一次来中国。
对于中国这个国家,我的概念里只有国土面积大、人多、落后,可是到了中国才发现国土面积大、人多是真的,而落后却是假的,它只是马来人对中国的一种偏见罢了,就连甘肃兰州的发展速度都要比马来西亚快一些,更不用说北、上、广、深了,马来西亚充其量就是北京的一个乡村。这次来中国,除了旅游,其实还有一件特别重要的事情就是学习正宗兰州牛肉面技术。
来中国之前,我就在网上咨询了好几家兰州牛肉面学校,后来经过实际考察对比,我还是坚定地选择了甘肃玉鼎牛肉面学校。这家学校是由甘肃玉鼎兰州牛肉拉面职业培训学校,是经甘肃省人力资源和社会保障厅、省民政厅批准成立的一所正规的兰州牛肉面专科学校。规模虽然不是特别大,但特别专业,对学员也是高度负责的。每位学员毕业时必须通过学校的毕业考核,而且要达到独立开店的水平,否则学校也是不允许毕业的。我是上个月中旬报的名,在杨老师与何老师手把手的教学下,我掌握了整套牛肉面技术以及中国常见的北方面食,新疆大盘鸡等技术,今天早上顺利地通过了学校的毕业考核。那一刻,我真的很高兴,虽然我学了两个月,其他学员学了一个月左右就毕业了,但最终的结果是令人满意的。
其实,我学两个月的兰州牛肉面技术,并不是因为我笨,学得比其他学员慢,而是我的两位老师以及马校长建议让我多学一段时间,直到完完全全掌握了所有技术再回马来西亚。因为我是国外学员,来一趟中国实属不易,如果技术没掌握到位,在国外开店就会遇到很多难题,那时候再去解决可能会耽误很多事情。因此,便安心留下来继续学习,学校也再没有收额外的费用。现在,我的老师也可以很放心的让我毕业了。说实话,真的很感谢玉鼎学校。我有一个创业梦,玉鼎给我一个实现梦想的平台,真可谓是我的“大恩人”。等我回马来西亚后我会马上开一个自己的创业店,实现自己的创业梦,也是对玉鼎牛肉面学校的一种肯定。

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